I biscotti al "Cioccolato di Modica IGP" all'interno di questa elegante latta sono tra i biscotti della linea "GraniSi" del Biscottificio Tumminello, prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani come la Farina di Timilia, un grano a basso indice di glutine, e la Farina di Maiorca un grano tenero antichissimo coltivato da secoli in Sicilia, anch'esso molto povero d glutine. L'utilizzo del finissimo Cioccolato di Modica IGP fondente al 70% origine Ecuador con zucchero Mascobado dona a questi deliziosi biscotti un sapore tipicamente siciliano. Sfiziosi, friabili e fragranti son prodotti esclusivamente con farine di grani antichi siciliani.

Produttore: Tumminello

Peso netto: 270 grammi

Ingredienti:
farina di grano duro (varietà Timilia) 36%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15%, uova fresche (da galline allevate all'aperto), "cioccolato di Modica IGP" biologico fondente con zucchero Mascobado (pasta amara di cacao - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico Mascobado delle Filippine, cacao 70% minimo) 10.5%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero, fecola di patate, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Allergeni: farina di grano duro (varietà Timilia), farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca), uova, burro, latte; possono contenere tracce di altra frutta a guscio, di soia e glutine.